غذای سالم مدرسه، دغدغه هر روزه والدین

هیچ پدر و مادری از یاد نمی‌برد که صبح زود، وقتی کیف و دفتر فرزندشان را مرتب می‌کنند، آخرین نگرانی‌شان این است: «ناهار یا میان‌وعده مدرسه چه باشد؟»غذای مدرسه فقط سیر کردن شکم کودک نیست؛ سوخت موتور یادگیری است، و اگر کیفیت و سلامت آن رعایت نشود، نتیجه‌اش بی‌حوصلگی، افت تمرکز و حتی بیماری خواهد […]

مهمانی تابستانی با نوتری‌لاین

سفره‌ای که همه‌چیز دارد، جز مهمان‌هایی که شما می‌آورید تابستان، فصلِ دورهمی‌ست.فصلی که عصرهایش طولانی‌اند، شب‌هایش پُر از نسیم‌اند، و بهانه‌هایش بی‌پایان—از تولد و سالگرد گرفته تا صرفاً دل‌مان مهمانی خواسته. فرقی نمی‌کند میزتان در دل یک باغچه باشد یا روی بالکن یک آپارتمان. مهم این است که آدم‌ها جمع باشند، دل‌ها نرم باشد، و […]

نذری اربعین

nutriline

دیگی که نه برای سود می‌جوشد، که برای ثواب اربعین که می‌رسد، حال و هوای آشپزخانه‌ها عوض می‌شود. قابلمه‌ها بزرگ‌تر می‌شوند، صداها نرم‌تر، نیت‌ها خالص‌تر. اینجا دیگر صحبت از درآمد و تجارت نیست—حرف دل است و دیگی که با نذر روشن شده. در نوتری‌لاین، رسم‌مان این است که اگر پای نذر در میان باشد، حساب […]